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2.3 颜色颜色是评价肉制品的重要指标，具有直观性。同时，颜色也是消费者判断肉制品好坏的主要标准。未改变加工工艺的情况下，肉粉肠切面的常规颜色是浅粉色。表5所示为不同预糊化绿豆淀粉温度下肉粉肠的L*值

中国消费者报天津讯(记者万晓东)今年双11将至，各路商家又到了施展浑身解数开展促销活动的集中时期，消费者热情高涨，促销活动一多难免鱼龙混杂，近日，天津市市场和质量监督管理委员会发布了双11购物&ldq

1.2.5 挥发性盐基氮测定鸭肉肠中挥发性盐基氮Totalvolatilenitrogen，TVN）含量测定参考国标GB5009.228-2016《食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定》。1.2.

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中国消费者报南京讯(记者薛庆元)2020年中秋、国庆双节假期即将来临，今年的假期与往年相比有着不同的意义：疫情后的中秋团圆让人倍感珍惜，旅游放开的超长假期也分外难得。但是疫情瞬息万变，低风险不等于零风

中国消费者报上海讯记者刘浩）为缓解健身领域的消费矛盾，提升健身行业服务规范，11月5日，上海市消费者权益保护委员会联合上海市体育局、上海市市场监管局、上海市健身健美协会共同制定了《上海市体育健身行业会

中国消费者报报道(记者刘浩)第三届进博会市场监管服务保障工作已进入筹备的最后冲刺阶段。10月19日，记者在上海市市场监管服务保障现场指挥中心看到，上海市市场监管局将原先只对进博会食品安全保障信息化监控

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如今的年轻人爱护动物、关心环境，留给奢侈品牌改变观念迎合年轻人观念的时间已经不多了。尤其是那些奢侈品牌依靠包具业务的品牌，对动物皮革的依赖也很重。如果做不到不使用动物皮革，那么拒绝使用异国皮革也许是个

根据Technavio新的2020-2024年世界玻璃幕墙市场研究报告，预计玻璃幕墙市场在2020-2024年期间将增长140.8亿美元。这份报告详细分析了COVID-19大流行对玻璃幕墙的影响，以及

冷冻鱼糜加工技术最早是由日本水产研究人员以狭鳕为原料研究开发的。冷冻鱼糜加工技术的开发，解决了原料鱼肉蛋白质冷冻变性问题，可直接在海上或原料基地生产冷冻鱼糜。原料鱼鲜度好，冷冻鱼糜质量高，且鱼糜制品或

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中国消费者报报道(记者张恒)“本来说好的120元‘一价全包’，但上车后又被索要550元，称是‘自费景点’门票钱。见我执意不愿意再增加项目，随

在政策引导和市场需求双轮驱动下，近几年我国光伏产业发展迅速，尤其是在经历2018年“531”新政后，2020年光伏产业迎来恢复式增长，新增装机量不断增加，光伏产业链各环节也呈现一片新的景象。据国家能源

中国消费者报南京讯(记者薛庆元)2020年中秋、国庆双节假期即将来临，今年的假期与往年相比有着不同的意义：疫情后的中秋团圆让人倍感珍惜，旅游放开的超长假期也分外难得。但是疫情瞬息万变，低风险不等于零风

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中国消费者报济南讯记者尹训银）10月30日，山东省市场监管局公布了今年第九批食品药品典型违法案例。山东澳霖餐饮管理有限公司经营未经检疫的生猪肉案。临沂市费县市场监管局对山东澳霖餐饮管理有限公司进行现场